· 别名 : 番木瓜酶；木瓜酶；Papayotin；Papainase

· 英文名称 : Papain

· CAS : 9001-73-4

· 分子量 : 21kD

· 储存条件 : 2-8℃

· 酶活 : 6000usp-U/mg

· 外观（性状） : 白色或灰白色粉末，最适pH: 6.0-7.0

· 单位 : 瓶

索莱宝木瓜蛋白酶属于生化研究用品,木瓜蛋白酶主要用于抗体Fab片段的制备以及细胞分离。

单位定义：25℃，pH6.2，每分钟催化分解1μmolN-苯甲酰-L－精氨酸乙酯(BAEE)的酶量定义为一个酶活单位。

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